2. Lübecker „Apfeltag“

Bunter Markt rund ums Obst im Domhof
mit Sortenbestimmung, Sortenausstellung und mobiler Mosterei

Am Sonntag, den 7. Oktober 2018, dem Tag des Erntedankfestes, wird der Domhof beim Museum für Natur und Umwelt von 11 bis 16 Uhr zu einem Markt rund um Obst. Hanse-Obst e.V., das Netzwerk Essbare Stadt Lübeck und das Museum veranstalten gemeinsam zum zweiten Mal den Lübecker „Apfeltag“.

Jens Meyer, einer der besten Sortenkenner Deutschlands, bestimmt – gegen eine kleine Aufwandsentschädigung – mitgebrachte Obstsorten. Von besonderem Interesse sind dabei die Früchte alter Bäume aus Gärten und von anderen Standorten Lübecks.
Es geht darum, besondere alte regionale Sorten aufzuspüren und mit Glück sogar für verschollen gehaltene Lübecker Sorten wiederzufinden. Für eine erfolgreiche Sortenbestimmung werden mindestens fünf möglichst unterschiedliche Früchte desselben Baumes benötigt. Der Experte präsentiert dazu auch eine umfangreiche Sortenausstellung.

Die Mobile Mosterei „Kollektiv 9 Raben e.G.“ vermostet mitgebrachte Äpfel vor Ort. Weiterhin gibt es bunte Marktstände mit Informationen rund ums Obst, zu Kultur- und Anbautechniken, Verarbeitungsmöglichkeiten und zu der wichtigen Rolle für die biologische Vielfalt. Vielfältige Obstprodukte werden zur Verkostung angeboten – roh, getrocknet, vergoren oder anderweitig veredelt. Der Verein Hanse-Obst e.V. informiert über seine obstpädagogische Arbeit in Schulen und KITAs. Der Bereich Umwelt-, Natur- und Verbraucherschutz der Hansestadt Lübeck, Initiativen der Stadtteile sowie Vereine, die zusammen daran arbeiten, Lübeck zur „Essbaren Stadt“ zu machen, stellen ihre Aktivitäten vor, sei es beim Bienenschutz, beim gemeinsamen Gärtnern, in der Produktion von gesunden, fairen, biologisch bzw. nachhaltig erzeugten regionalen Obst- und Gemüseprodukten, sei es im Einsatz für eine insekten- und menschenfreundliche Lübecker Stadtnatur. Mitglieder der FairTrade Initiative informieren über fairen Handel. Für große und kleine Kinder werden (Natur-) Spiele und Aktionen angeboten, die Spaß machen. Verschiedene Musiker bereichern das Programm.

Veranstalter: Hanse-Obst e.V. in Koop. mit dem Netzwerk Essbare Stadt Lübeck und dem Museum für Natur und Umwelt. Sonntag, 7.10.2018, 11-16 Uhr, Eintritt kostenfrei, Aufwandsendschädigung für Sortenbestimmung 2,50 € pro Sorte

Lageplan:

Liste der Aussteller:

2018_Stellplan_Liste

zum Herunterladen und Ansehen:

Broschüre zum Apfeltag –