Äpfel wie zu Omas Zeiten verarbeiten: Führung, Kurzvortrag und gemeinsames Einkochen

Mittwoch, 19.10.2016, 14 – 18 Uhr, 5.-  Euro (Material + Eintritt); Ort: Industriemuseum Herrenwyk

Führung, Kurzvortrag und gemeinsames Einkochen Hanse-Obst und Geschichtswerkstatt: Führung, Kurzvortrag und gemeinsames Einkochen Hanse-Obst und Geschichtswerkstatt: Äpfel  wie zu Omas Zeiten verarbeiten  Helga Martens, Museumspädagogin der Lübecker Geschichtswerkstatt, und Obstliebhaber Heinz Egleder erzählen + zeigen, wie früher Obst in Lübeck eingelegt, versaftet und anderweitig verwertet wurde. Im praktischen Teil werden mit historischen Küchengeräten Früchte zu Apfelmus + Apfelkompott verarbeitet. Die Teilnehmer, Eltern mit Kinder herzlich willkommen, können Selbstgemachtes aus Obst zum Verkosten mitbringen. Zum Einsatz kommen auch alte Lübecker Sorten wie „Lübecker Marzipanapfel“ und „Lübecker Sommerbergamotte“. Ort: Industriemuseum Herrenwyk, Kokerstraße 1, 23569 Lübeck, Veranstalter: Industriemuseum + Hanse-Obst e.V., Essbare Stadt Lübeck.

 
Das Industriemuseum ist mit der Buslinie 32 Richtung Hirtenbergweg, Haltestelle Herrenwyk zu erreichen. Anmeldungen bitte an Helga Martens, Tel. 0451/74894 (Anrufbeantworter) oder E-Mail helga.martens@travedsl.de.